成都廚房設備公司告訴你如何設計廚房門窗
發(fā)布人：四川優(yōu)佰特廚房設備公司發(fā)布時間：2020-05-04
廚房門窗的設計在廚房設計中往往被邊緣化，而且經常被人們所忽視。然而，門窗的設計是否合理直接影響到了廚房的通風和采光，而且直接影響了廚房功能的滿足。那么，在設計廚房門窗時，應該注意哪些事情才能保證門窗都是設計的合理的呢?作為成都廚房設備公司，現在我們就和大家分享相關的知識。
作為專業(yè)成都廚房設備公司，我們認為廚房門窗設計需要注意以下幾個方面。
(1)根據廚房設備布局確定門窗位置
廚房的門窗位置與一般建筑設計有所不同。廚房面積一般都比較緊湊，為了保證工藝流程順暢,要先確定廚房設備布局位置,然后再確定門窗大小,位置。也就是在一個工作間內先設計廚房設備布局位置,留出通道位置。通道口對應的位置就是門窗位置。
(2)盡早協(xié)調門窗位置,大小
出于門窗位置、大小與工作流程密切相關,門窗位置不當,就會拉長通道長度,占用廚房有效面積,還會使員工多走路,消耗體力,降低工作效率,因此應在施工前提出廚房設備布局方案,協(xié)調門窗位置,大小。
(3)根據流通量確定門口大小
進出主通道與門口大小要考慮通行的需要和最大設備的搬運安裝所需要的寬度。
為保證0.8m標準的設備安裝,廚房單開門的門口實際寬度不應小于0.85m
有送餐車、收殘車、拖板車通過的加工間,應設寬度大于1.20m的雙開門。
流通量較大的門廳、走門、工作間的門都應該設計為寬度大于1.50m的雙開門。
(4)根據實際需要選擇門的種類
廚房常用門有如下類型:
①按作用可分為進戶門、室內門、防火門等;
②按開門方式可為平開門、彈簧門、推拉門、卷簾門、單開門、對開門等。在選擇廚房門時、首先要保證有利于提高工作效率,然后根據實際需要進行選擇。
經常有推車通過的門不要留門檻,或在門兩邊做坡道。盡量不用彈簧門,如果一定要用則必須有制動裝置.否則單人推車不易通過。
(5)兼顧自然采光和通風的問題
在廚房設備布局時,排煙罩和高大的廚房設備要盡量不擋窗,便于光照和通風。
以上幾點就是我們整理的關于廚房門窗設計的相關知識，希望能夠對家有所幫助。
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