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廚具百科

廚房設(shè)備廠家告訴你選擇廚房設(shè)備的三大標(biāo)準(zhǔn)是什么

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間:2020-08-03

  在購(gòu)買廚房設(shè)備的時(shí)候,有些人看重價(jià)格,對(duì)價(jià)格很敏感,選擇的都是低價(jià)的產(chǎn)品,而有的人則看重質(zhì)量,往往花高價(jià)錢買了品質(zhì)并沒有很大差距的產(chǎn)品,而有的人,又只看大牌子,認(rèn)為牌子大的就是好的,但是往往拉高廚房的投資成本。那么,到底應(yīng)該如何正確的選購(gòu)商用廚房設(shè)備呢?作為廚房設(shè)備廠家,現(xiàn)在我們就和大家談?wù)勥x擇廚房設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)和原則。


  作為廚房設(shè)備廠家,我們生產(chǎn)了大量的廚房設(shè)備,我們認(rèn)為要選擇合適的廚房設(shè)備需要注意以下三點(diǎn)。


  一、性能價(jià)格成正比


  選擇商用廚房設(shè)備的時(shí)候,我們一般都會(huì)把注意力放在,各種技術(shù)指標(biāo)是否與銘牌上所寫的一致,是不是能達(dá)到要求。其實(shí),除了這些,我們最應(yīng)該看重的是指標(biāo)維持長(zhǎng)短。


  如果說(shuō),指標(biāo)很好,我們花了不少錢買了回去,結(jié)果用個(gè)一年半載,廚房設(shè)備的壽命就不好了,這不就是個(gè)虧本的買賣嗎?


  只有讓性能與價(jià)格成正比,才是成功的選擇。


  二、成本費(fèi)用多方面考慮


  說(shuō)到費(fèi)用,我們當(dāng)中的絕大多數(shù)人都是考慮廚房設(shè)備的價(jià)格,這其實(shí)是不全面的。


  成本費(fèi)用我們需要多方面去考慮,一般可以考慮:設(shè)備價(jià)格、安裝費(fèi)用、運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)和包裝費(fèi)用、修理費(fèi)用、經(jīng)營(yíng)成本等。


  只有所有費(fèi)用都考慮周全,后期使用廚房設(shè)備的時(shí)候,才不會(huì)有后患。


  三、衛(wèi)生與安全有保障


  除了性能與價(jià)格,選擇廚房設(shè)備,衛(wèi)生與安全也是重要的考核標(biāo)準(zhǔn)之一。


  商用廚房設(shè)備使用,要考慮操作人員使用是否是安全的。當(dāng)然,為了防止各種意外的發(fā)生,我們需要去設(shè)置一些保護(hù)裝置,比如:自動(dòng)斷電、自動(dòng)停機(jī)、自動(dòng)報(bào)警和接地線等。


  衛(wèi)生不用多說(shuō),不管是酒店、醫(yī)院,還是學(xué)校,都是人來(lái)人往的。如果一旦發(fā)生衛(wèi)生事故,后果是難以預(yù)料的。


  所以,在選擇廚房設(shè)備的時(shí)候,就需要考慮設(shè)備的材質(zhì)問題,比如:炊事機(jī)械應(yīng)該用不發(fā)生毒性遷移的材料制成,內(nèi)壁應(yīng)該用不銹鋼板制成,設(shè)備內(nèi)壁不可以使用鍍鋅板或刷漆等。


  以上幾點(diǎn)就是我們整理的關(guān)于如何正確選擇商用廚房設(shè)備原則的相關(guān)知識(shí),希望對(duì)大家能夠有所幫助。



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