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廚具百科

四川商用廚房設備定制廠家告訴你商用廚房設備和家用廚房設備有什么不同

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設備公司發(fā)布時間:2022-03-14

  我們都知道廚房設備一般分為家用廚房設備和商用廚房設備兩大類。而在這兩大類中又有很多的不同種類的產(chǎn)品。那么,既然家用廚房設備和商用廚房設備都屬于廚房設備,它們又都有哪些不同呢?作為專業(yè)的四川商用廚房設備定制廠家,我們有多年的商用廚房設備生產(chǎn)和安裝經(jīng)驗,現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。


  作為專業(yè)的四川商用廚房設備定制廠家,根據(jù)我們多年生產(chǎn)商用廚具的經(jīng)驗,我們認為,商用廚房設備和家用廚房設備的區(qū)別主要體現(xiàn)在以下幾個方面:


  1.什么是家用廚房設備


  我們平時所說的廚房設備一般是指家用廚房設備,家用廚房設備一般體積小巧美觀大方實用,滿足家庭成員吃飯需求即可。我們一般人平時所接觸的也是家用廚房設備多,此類設備種類多,款式多,產(chǎn)品齊全。


  2.什么是商用廚房設備


  商用廚房設備就是指適用酒店、飯店、餐廳、等餐飲場所及其各種政府機關(guān)、院校、事企業(yè)、工地食堂等大中型廚房設備。


商用廚房設備


  它的特性是產(chǎn)品種類多、規(guī)格型號、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價錢也比較高,偏重于整體廚房,涉及金屬材質(zhì)的部分大多選用不銹鋼材質(zhì);其大概可分成五大類:爐灶具設備、排煙通風設備、調(diào)理設備、機械類設備、制冷保溫設備。


  商用廚房于各個方面來說,都比家用廚房要繁雜得多,例如:廚房的面積、布局、功能、設備及設備安裝等。另外做商用廚房工程需要具備的條件比較多、比較全,辦理流程也比較復雜,需要很多部門的批準,如:衛(wèi)生、防疫、工商、消防、安全等部門。


  以上這些就是我們整理的關(guān)于商用廚房設備和家用廚房設備有什么差別的相關(guān)知識,希望對大家能夠有所幫助。



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