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廚具百科

成都商用廚房工程公司告訴你清洗油煙凈化器的方法以及重要性

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間:2022-05-24

  油煙凈化器具備凈化廚房油煙的功能,因此,常被應(yīng)用于食堂和餐飲酒店廚房當(dāng)中。由于油煙凈化器長(zhǎng)期的接觸油煙,使用了一段時(shí)間后會(huì)積累大量的油垢,這些油垢如果長(zhǎng)期不清理,會(huì)嚴(yán)重影響油煙凈化器的凈化效果。那么,我們?cè)撊绾吻逑从蜔焹艋髂?作為專業(yè)的成都商用廚房工程公司,我們有多年的油煙凈化器銷售和安裝經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。


  作為專業(yè)的成都商用廚房工程公司,我們整理了油煙凈化器的清洗方法和重要性的相關(guān)知識(shí),具體如下:


  一、清洗的重要性


  1、確保廚房油煙凈化器的凈化效率。


  2、廚房油煙凈化器必須三個(gè)月清洗一次,油過(guò)多會(huì)引起火災(zāi)隱患。


  二、清洗周期


  廚房油煙凈化器使用兩至三個(gè)月后需要清洗,在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期,以保證凈化器的處理效果。

油煙凈化器


  三、自制清洗槽

  用不銹鋼或塑料板自制一大于電場(chǎng)外形尺寸的長(zhǎng)方形清洗槽。


  四、清洗劑的配置


  1、將洗潔精按3%的比例倒入盛有40-50攝氏度的熱水清洗槽內(nèi)攪拌,使之充分溶解。


  2、工業(yè)燒堿和水按1:15的比例配置所需要清洗劑。


  3、廚房油煙凈化器專用化學(xué)清洗劑。


  五、清洗方法


  1、預(yù)處理網(wǎng)清洗


  (1)切斷電源,打開(kāi)檢修門。


  (2)將預(yù)處理網(wǎng)拉出。


  (3)放入清洗槽中浸泡十分鐘,輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈,并用清水徹底沖洗干凈。


  (4)將清洗后預(yù)處理網(wǎng)自然風(fēng)干。


  (5)將干燥的預(yù)處理網(wǎng)按原位置放回靜電油煙凈化器。


  2、電場(chǎng)清理


油煙凈化器電場(chǎng)

  (1)切斷電源,打開(kāi)檢修門,取出電場(chǎng)。


  (2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間,貼著電極板由上向下移動(dòng),只需將電極板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干凈,可以多次清理。


  (3)清理干凈刮下的油污,用清水洗干凈。


  (4)清洗過(guò)的電場(chǎng)自然風(fēng)干(如仍有少量油污,不會(huì)影響產(chǎn)品凈化效果)。


  (5)將干燥的電場(chǎng)按原位置放回凈化器,關(guān)上檢修門便可以重新工作。


  以上這些就是我們整理的關(guān)于油煙凈化器的相知識(shí),希望對(duì)大家能夠有所幫助。




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