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廚具百科

幼兒園廚房設(shè)備廠家油煙凈化設(shè)備的常見問題及解決

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時間:2022-07-28

  油煙凈化設(shè)備在安裝了一段之后,也會出現(xiàn)打開電源,排出的油煙還是黑的情況。甚至有的地方還會出現(xiàn),廚房油煙排放不干凈,油煙味串到餐廳,影響顧客用餐的情況。那么,我們油煙凈化設(shè)備的常見問題都有哪些呢,我們又改如何解決呢?作為專業(yè)的幼兒園廚房設(shè)備廠家,我們有多年的油煙凈化設(shè)備的安裝和維護經(jīng)驗,現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。


  作為專業(yè)的幼兒園廚房設(shè)備廠家,我們整理了油煙凈化設(shè)備運行中的常見問題及解決辦法的相關(guān)知識,具體如下:


  1、油煙凈化設(shè)備的工程化應(yīng)用問題。目前少數(shù)油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)廠缺乏專業(yè)工程技術(shù)人員,不懂油煙凈化設(shè)備應(yīng)用的工程技術(shù)問題。如不能根據(jù)用戶現(xiàn)場確定合理的管道設(shè)計、設(shè)備選型、風機(水泵)匹配選型、風機的減振、隔聲措施等,不能為用戶提供油煙凈化的一條龍服務(wù),影響設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)和凈化效果。實際應(yīng)用中有大風機配小設(shè)備(煙氣流速過快,停留時間短,導致凈化效率下降)或小風機配大設(shè)備(導致排煙不暢)的現(xiàn)象。油煙凈化效果不應(yīng)簡單看成僅僅是油煙凈化設(shè)備的問題,而是一個工程問題,應(yīng)通過提高工程化水平,不斷提高油煙凈化設(shè)備的效果和應(yīng)用水平。


油煙凈化設(shè)備


  2、設(shè)備日常維護問題。從調(diào)查情況看,生產(chǎn)廠一般都提供一年的設(shè)備免費維護,但超過一年保修期后,用戶不愿花錢進行設(shè)備的清洗和維護,使設(shè)備出現(xiàn)因不定期維護而影響正常運轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。因此,在油煙凈化器安裝較為普及的城市,環(huán)保監(jiān)管工作的重點應(yīng)及時從重安裝轉(zhuǎn)移到重運行上來。通過加強對設(shè)備運轉(zhuǎn)的日常監(jiān)督管理,加大執(zhí)法力度,提高油煙凈化設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)率。各地應(yīng)鼓勵油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)廠家建立油煙凈化設(shè)備運營公司,代理多家產(chǎn)品,專業(yè)負責油煙凈化設(shè)備的維護和運行。飲食業(yè)業(yè)主與運營公司或生產(chǎn)廠可簽訂服務(wù)合同,明確分工和責任,以有利于將油煙凈化設(shè)備的運行管理落到實處。


  3、進一步提高油煙凈化設(shè)備技術(shù)水平問題。當前市場應(yīng)用的油煙凈化技術(shù)大都可以滿足環(huán)境保護法規(guī)和標準的要求,但也顯現(xiàn)出生產(chǎn)廠家過多、生產(chǎn)規(guī)模偏小、技術(shù)含量不高,以及市場不正當競爭等問題。應(yīng)探討進一步提高油煙排放標準和產(chǎn)品認定技術(shù)要求,通過提高油煙凈化設(shè)備性能指標(如凈化效率、阻力、VOC指標要求等),規(guī)范和引導市場,扶優(yōu)壓劣,提高油煙凈化的技術(shù)水平。


  以上這些就是我們整理的關(guān)于油煙凈化設(shè)備的常見問題及解決辦法的相關(guān)知識,希望對大家能夠有所幫助。




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