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廚具百科

學(xué)校食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家揭秘油煙凈化器能夠祛除異味嗎

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間:2022-10-26

  現(xiàn)在人們對(duì)的環(huán)保意識(shí)越來(lái)越強(qiáng),對(duì)餐飲行業(yè)的環(huán)保要求也越來(lái)越高。現(xiàn)在在居民樓下開餐飲店,不但要求對(duì)廚房油煙進(jìn)行凈化處理,甚至還進(jìn)一步要求祛除廚房油煙異味。那么,現(xiàn)在飯店餐飲店安裝的油煙凈化器能夠具備除味功能嗎?作為專業(yè)的學(xué)校食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,我們有多年的油煙凈化器銷售和安裝經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。


  作為成都專業(yè)的學(xué)校食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,我們根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn),整理了關(guān)于油煙凈化器的除味功能的相關(guān)知識(shí),具體如下:


  油煙凈化器的主要功能便是凈化油煙顆粒物。它主要是通過(guò)設(shè)備內(nèi)部電場(chǎng)構(gòu)成高壓電離靜電吸附,從而使通過(guò)電場(chǎng)的油煙顆粒被電解吸收并下沉,夾帶的空氣被電解成臭氧。一定濃度的臭氧具有滅菌和除臭的作用,因而,從這個(gè)視點(diǎn)來(lái)看,油煙凈化器具有除臭的作用。


油煙凈化器

  但是油煙凈化器真的能夠去除異味嗎?它畢竟不是專業(yè)的除異味的設(shè)備。假如長(zhǎng)期用于除異味,會(huì)消耗電力并導(dǎo)致成本增加。因此,需求除異味的廚房還需求在油煙凈化器后邊裝置紫外線除臭設(shè)備-除味器設(shè)備,也有人叫做UV光解除味設(shè)備。


  食物紫外線除臭設(shè)備運(yùn)用內(nèi)部的高能紫外線燈發(fā)出高能紫外線。當(dāng)空氣中的氣味分子和一些細(xì)菌經(jīng)過(guò)紫外線設(shè)備時(shí),高能紫外線可以將它們光解,有效祛除食物和飲料的異味,并減少周圍的氣味污染。這類設(shè)備通常安裝在油煙凈化器之后,并與油煙凈化器配合運(yùn)用,效果會(huì)更好。


  因此,為了更好的處理餐飲廚房油煙異味,還需要裝置油煙凈化器和除味設(shè)備,這樣可以保證廚房舒適、干凈的環(huán)境,一起可以防止餐飲油煙對(duì)大氣環(huán)境的污染。


  以上幾點(diǎn)就是我們整理的關(guān)于油煙凈化器能不能夠去味的相關(guān)知識(shí),希望對(duì)大家能夠有所幫助。




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