无码性午夜视频在线观看_亚洲欧洲国产日产综合综合_亚洲精品AⅤ中文字幕乱码_精品无码av一区二区三区

廚具百科

成都學(xué)校廚房設(shè)備廠家告訴商用鼓風灶和電炸爐的故障和維修方法

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時間:2022-11-12

  商用鼓風灶和電炸爐是商用廚房中的常見設(shè)備。這些設(shè)備在廚房中發(fā)揮著重要作用,主要為廚房主食和油炸食品。由于這些設(shè)備的使用頻次高,容易壞,因此,這些設(shè)備極容易出現(xiàn)問題。那么,鼓風灶和電炸爐一般都有哪些常見故障呢,在使用中我們又改如何維修呢?作為專業(yè)的成都學(xué)校廚房設(shè)備廠家,我們有多年的商用廚房設(shè)備制造和安裝經(jīng)驗,現(xiàn)在就大家分享相關(guān)的知識。


  作為專業(yè)的成都學(xué)校廚房設(shè)備廠家,我們有多年的商用廚房設(shè)備維修和制造經(jīng)驗,我們現(xiàn)在專門整理了相關(guān)的知識,具體如下:


  一、鼓風灶故障


  常見故障有五種:跳閘、風扇啟動但無風、球閥可360°開關(guān)、主火太小或沒有、火焰虛弱或燃燒不完全。


  ① 跳閘。故障原因:一般是線路故障,主要是進水造成的,風扇損壞。維護:檢查線路是否進水,及時處理不漏電;如果沒有線路問題,檢查風扇是否損壞,如果風扇損壞,更換風扇。


 ?、凇★L扇啟動但無風:這種故障一般是由于鏈條斷開,不能打開風閥所致。維護方法:打開風扇前面的門。如果鏈條斷了,連接鏈條。如果鏈條正常,檢查氣閥。如果氣閥打開焊接,校正氣閥并重新焊接。


  ③ 球閥可以360°開關(guān):使用時力氣過大,閥門損壞。維護方法:拆卸閥門外部的螺釘,可以看到控制球閥開關(guān)行程的配件兩端損壞,只需更換新的。


 ?、堋≈骰鹛』驔]有:一般為煤氣爐頭進水或煤氣噴嘴堵塞。維護方法:清潔時建議請專業(yè)人士?;鹧孑^虛或燃燒不完。失效原因:一般是氣流過大或風過小。維護方法:調(diào)節(jié)風閥,增加新風量。


  二、電炸爐

  跳閘無法關(guān)閉:新設(shè)備跳閘,一般是線路失效,電閘安數(shù)小,線路過載;設(shè)備在使用過程中跳閘,可能是線路失效,或電熱管損壞。維護方法:需要專業(yè)人員檢查。


  合閘后設(shè)備無反應(yīng):一般為保險保護,開關(guān)本身失效。維護方法:如果是跳保險,可以復(fù)位。如果保險沒有跳躍,檢查從開關(guān)到設(shè)備的線路是否有電壓。如果有電壓,檢查交流接觸器,看是否能正常接合。維護比較麻煩,需要專業(yè)人員操作。加熱指示燈亮不熱。故障原因:一般是限溫器(即保險)短路或線路故障。



  維護方法:復(fù)位保險,然后檢查溫度控制是否正常。測量某個溫度,測量溫度控制是否正常工作。另一個原因是溫度過高,溫度調(diào)節(jié)器壞了,或者保險損壞了,相應(yīng)地更換溫度調(diào)節(jié)器和保險即可。


  設(shè)備不斷加熱:一般是溫度控制器損壞不控溫,或交流接觸器持續(xù)吸合損壞,或限溫器損壞。維護方法:如果溫度控制不好,保險也不起作用,那就是保險和溫度控制不好,都要更換。如果交流接觸器損壞,溫度控制器和保險啟動是無用的,需要更換交流接觸器。


  以上這些就是我們整理的關(guān)于鼓風灶和電炸爐的相關(guān)知識,希望對大家能夠有所幫助。




济阳县| 阿鲁科尔沁旗| 海兴县| 出国| 运城市| 叙永县| 德安县| 乐昌市| 吉木萨尔县| 松阳县| 成武县| 阿拉尔市| 十堰市| 双城市| 武汉市| 沂南县| 延安市| 大名县| 隆德县| 宾川县| 汶上县| 满城县| 四会市| 都江堰市| 岑巩县| 郎溪县| 民乐县| 新郑市| 兴安盟| 韶山市| 江安县| 昌图县| 永福县| 固始县| 蓬安县| 乐至县| 体育| 桦甸市| 安庆市| 仲巴县| 元氏县|