本設(shè)備采用燃?xì)饧訜幔踩?、?jié)能、環(huán)保、高效、火候容易控制。采用自動轉(zhuǎn)動翻炒，翻炒效果好，物料受熱均勻。設(shè)備獨(dú)立操控性強(qiáng)，操作靈活方便。廣泛應(yīng)用于餐飲連鎖、外賣、酒店酒樓宴席、企事業(yè)單位員工餐、部隊院校團(tuán)餐、中央廚房食品廠等場所;適用于自動烹飪炒菜。
- 產(chǎn)品亮點(diǎn)
- 參數(shù)
- 案例
全自動烹飪機(jī)亮點(diǎn)描述
1、自動控溫，自動調(diào)節(jié)火力，自動翻炒，自動加料
2、智能學(xué)習(xí)功能，高仿真語音實時播報機(jī)器烹飪狀態(tài)，可存儲 800+道菜譜。
3、操作簡單、效率高，出品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化!
4、食譜錄制界面是人性化的人機(jī)交互界面，簡單的說就是使用自動炒菜機(jī)的“學(xué)習(xí)”功能，在該界面操作烹飪，機(jī)器會自動記錄廚師/廚工操作的每一個步驟，包括火力的調(diào)整、翻炒轉(zhuǎn)速的調(diào)整、加注各種液體味料的量和時間、投放食材的時間等。選用了投放食材功能，機(jī)器會實時語音播報投放物料的名稱和重量。錄制完成后點(diǎn)擊“保存”按鈕，機(jī)器在后臺自動生成數(shù)字參數(shù)，可在“食譜設(shè)置界面”查看或修改。
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