廣安食堂廚房設(shè)備公司教你商用洗碗機(jī)保養(yǎng)注意細(xì)節(jié)
發(fā)布人：四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間：2024-01-09
任何機(jī)械設(shè)備要想長(zhǎng)期使用，要想讓設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常，都需要進(jìn)行定期的合理的保養(yǎng)。商用洗碗機(jī)作為一種使用頻繁，技術(shù)含量比較高的產(chǎn)品，更是需要我們定期進(jìn)行保養(yǎng)，否則，設(shè)備可能會(huì)不正常，也可能會(huì)嚴(yán)重影響使用壽命。那么，商用洗碗機(jī)的保養(yǎng)都有哪些方法呢?需要注意那些細(xì)節(jié)呢?最近，廣安不少食堂管理人員就在咨詢(xún)這個(gè)問(wèn)題。雖然，我們不是廣安食堂廚房設(shè)備公司，但是，作為專(zhuān)業(yè)的四川大型食堂廚房設(shè)備公司，我們有多年的商用洗碗機(jī)的保養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就給大家分享。
作為專(zhuān)業(yè)的大型食堂廚房設(shè)備公司，根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)，我們整理了商用洗碗機(jī)的清洗保養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，主要有以下幾點(diǎn)：
1、關(guān)閉電源，關(guān)閉進(jìn)氣閥，進(jìn)氣閥，打開(kāi)排氣閥，并排出洗碗機(jī)中留下的水。打開(kāi)設(shè)備的所有門(mén)板，用熱水沖洗水箱，水槽和水箱。拆卸并清潔傳送帶和傳送帶下的水箱。拆卸并清潔噴嘴管并用熱水清理管道。打開(kāi)下側(cè)面板并清潔機(jī)器的下部。一年四季都沒(méi)有陽(yáng)光，所以有必要清理鹽。清潔機(jī)器的所有部件，包括外觀。
2、傳輸部分
檢查變速箱部分是否有異常。購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品鏈，鏈輪和傳動(dòng)部件，變速箱和潤(rùn)滑油。
3、電器部分
這部分工作非常重要：檢查熱部件是否正常。檢查電氣控制電路，不應(yīng)有燃燒缺陷;檢查連接是否松動(dòng)，連接螺釘是否牢固。檢查電機(jī)和泵是否正常。
以上這些就是我們整理的關(guān)于商用洗碗機(jī)的保養(yǎng)細(xì)節(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
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