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廚具百科

云南廚具廚房設(shè)備廠家告訴你廚房油煙倒灌的原因

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間:2024-01-23

  不少的商家反應(yīng),廚房抽排系統(tǒng)都很正常的,油煙凈化設(shè)備和排風(fēng)設(shè)備也很正常,可是就是在使用了一段時(shí)間之后就有油煙倒灌的情況產(chǎn)生。那么,廚房為什么么會(huì)出現(xiàn)油煙倒灌呢,造成這種倒灌的原因是什么呢?最近,不少云南的朋友就在關(guān)心這個(gè)問題。雖然,我們不是云南廚具廚房設(shè)備廠家,但是,我們多年在云南做商用廚房設(shè)備和商用廚房工程,對(duì)此就豐富的經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在就來和大家分享相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。


  作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,我們認(rèn)為,商用廚房油煙倒灌出現(xiàn)的原因很多種,我們現(xiàn)在就整理了幾種比較常見的原因,主要如下:


  1、在油煙機(jī)的出風(fēng)口區(qū)域裝上止逆閥,可消除油煙倒灌、排煙不順等問題,也可改變進(jìn)氣口,將進(jìn)氣口改為副煙道的位置,不單減慢油煙上升的速度,而且增加了阻力;有時(shí)候是廚房門窗關(guān)的過于緊密,導(dǎo)致廚房氣壓比煙道氣壓更小,別人家煙油倒灌進(jìn)來,只需將門窗打開就可以解決。


  2、如果是高層建筑出現(xiàn)油煙倒灌問題,很有可能在裝修初期,建筑垃圾不小心掉入煙道,堵塞導(dǎo)致的。




  3、有的餐飲為了裝修廚房好看,將油煙機(jī)的排氣孔裝在吊頂上,通常情況下,開發(fā)商預(yù)留的煙道孔位置是朝下的,為了安在吊頂上面,封死了開發(fā)商原來設(shè)計(jì)好的煙道孔,在上端重新開個(gè)口,將煙道口上移,這樣會(huì)引發(fā)副煙道失去隔檔的效果,再加上排氣管放入公共煙道,容易發(fā)生油煙倒灌。


  4、當(dāng)煙道止回閥出問題后,會(huì)使得油脂粘在氣體上,或逆流閥及煙道口未關(guān)閉好的話,會(huì)導(dǎo)致油煙的情況,建議重新更換一個(gè)逆流閥試試看,也可以用玻璃膠重新密封。


  以上這些就是我們整理的關(guān)于商用廚房油煙倒灌的原因,希望對(duì)大家能夠有所幫助。





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