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廚具百科

雅安廚房設(shè)備廠家告訴你大型廚房怎么去除油煙味

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間:2024-08-06

  對(duì)于喜歡爆炒的中餐廚房來(lái)說(shuō),沒(méi)加在加工美味食物時(shí),都會(huì)產(chǎn)生大量油煙并伴隨大量的油煙味道。這些油煙味如果長(zhǎng)期吸入人體內(nèi)那么是會(huì)影響人的身體健康的,因此,如何去除廚房的油煙味就是一個(gè)重要的問(wèn)題了。那么,大型廚房如何去除油煙味道呢?最近,不少雅安的朋友就在關(guān)心這個(gè)問(wèn)題。雖然,我們不是雅安廚房設(shè)備廠家,但是,我們長(zhǎng)期在雅安地區(qū)做中餐廚房設(shè)備工程,現(xiàn)在就來(lái)分享自己的經(jīng)驗(yàn) ,幫助雅安地區(qū)的人們。


  作為專(zhuān)業(yè)的商用廚房設(shè)備廠家,我們根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn),總結(jié)了廚房去除油煙味的相關(guān)知識(shí),主要有以下幾點(diǎn):


  1、安裝油煙凈化器


  當(dāng)油煙進(jìn)入油煙凈化器時(shí),由于機(jī)械碰撞和滯留,一些較大的油滴和油粒被夾在電流分配板上。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),在高壓電場(chǎng)的作用下,油煙被降解和碳化,微小的油顆粒被電場(chǎng)吸附和排放。同時(shí),在高壓發(fā)電機(jī)的作用下,電場(chǎng)中的空氣產(chǎn)生臭氧,消除了煙氣中的大部分氣味。


  注意:在選擇油煙機(jī)的時(shí)候,要選擇有資歷的廠家。如果要為了貪圖便宜去買(mǎi)一些三無(wú)產(chǎn)品,產(chǎn)品的質(zhì)量可能就得不到保障,產(chǎn)品效果也得不到更好的體現(xiàn),出了問(wèn)題之后就得不償失了。


  2、安裝新風(fēng)系統(tǒng)


  安裝廚房新風(fēng)系統(tǒng)可以有效地避免這些問(wèn)題,每次烹飪完之后,廚房會(huì)形成良好通風(fēng),不會(huì)造成廚房油煙油漬漫天的情況。新風(fēng)系統(tǒng)還可以高效提升廚房油煙及時(shí)排出,減低廚房整體溫度,保持廚房整體良好通風(fēng),提升廚房工作環(huán)境狀態(tài)。


  3、使用醋去味


  醋是廚房必備的生活調(diào)料劑,它的用處很多,不僅可以消毒滅菌,對(duì)消除油煙也有很大的幫助??梢詫⒋追湃胍豢阱佒?,然后慢慢加熱,經(jīng)過(guò)加熱后,氣味會(huì)慢慢蒸發(fā),這樣廚房里的油煙味就會(huì)被醋覆蓋,就會(huì)消除油煙味。


  4、廚房通風(fēng)


  保持廚房的通風(fēng),良好的通風(fēng)環(huán)境可以使得廚房的油煙味盡快散去,所以在條件允許的情況下可以打開(kāi)窗戶(hù)使得空氣流通,減少油煙的沉積。


  以上這些就是我們整理的關(guān)于大型廚房去除油煙味道的相關(guān)知識(shí),希望對(duì)大家能夠有所幫助。





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