飯店猛火灶廠家告訴你高端燃?xì)夂碗姛犰易袪t都有什么特點(diǎn)
發(fā)布人：四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間：2024-08-21
煲仔爐可以煲湯、燉菜，還可以做砂鍋米線等，可以說說一機(jī)多用，可以同時(shí)解決不同的食物烹飪需求。因此，在商用廚房中煲仔爐的使用也是非常廣泛的。那么，高端煲仔爐和普通煲仔爐都有什么不同呢?作為專業(yè)的飯店猛火灶廠家，我們有多年的商用爐灶研發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就來和大家分享相關(guān)的的知識(shí)。
作為專業(yè)的餐廳飯店猛火灶生產(chǎn)廠家，我們整理了燃?xì)忪易袪t和電熱煲仔爐的特點(diǎn)的相關(guān)知識(shí)，主要分為以下幾個(gè)方面：
一、燃?xì)忪易袪t的特點(diǎn)
1.鑄鐵搪瓷爐花，堅(jiān)固耐用;
2.單雙圈爐頭交叉配置，滿足不同烹飪的火力需求;
3.獨(dú)立火種和燃?xì)忾y控制;
4.電子點(diǎn)火，熄火保護(hù)裝置，安全可靠可選配下儲(chǔ)物柜或下焗爐。
二、電熱煲仔爐的特點(diǎn)
1.鑄鐵爐盤密封于臺(tái)面，多頭加熱板獨(dú)立開關(guān);
2.多檔火力連續(xù)調(diào)節(jié)，并配備操作指示燈;
3.適用于放置多種形狀和材質(zhì)的鍋具;
4.安全限溫控器件，以防空燒。
以上這些就是我們整理的高端煲仔爐的特點(diǎn)的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家能夠有所幫助。
