成都商用廚房設(shè)備廠(chǎng)家教你如何安裝廚房煙罩
發(fā)布人：成都優(yōu)佰特廚房設(shè)備廠(chǎng)發(fā)布時(shí)間：2019-02-22
由于目前國(guó)家和政府對(duì)生態(tài)環(huán)境的認(rèn)識(shí)，要求商用廚房都必須安裝油煙凈化系統(tǒng)。但是在商用廚房中的抽排系統(tǒng)都需要依靠集氣煙罩收集廢氣，并經(jīng)過(guò)凈化處理(包含：油煙凈化器處理;UV光解處理;噴淋式水處理等)才能排放到室外。所以廚房集氣煙罩的安裝至關(guān)重要，作為成都商用廚房設(shè)備廠(chǎng)家，我們對(duì)廚房抽排系統(tǒng)的設(shè)計(jì)有豐富的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在我們就來(lái)和大家談?wù)勆逃脧N房煙罩安裝必須注意的步驟。
我們認(rèn)為商用廚房安裝必須按照以上幾個(gè)方面：
一、廚房煙罩入場(chǎng)檢查
依照廚房的平面布置圖，檢查場(chǎng)地尺寸是否合乎現(xiàn)有煙罩尺寸的擺放。
二、商用廚房煙罩定位粗焊
在焊接煙罩時(shí)，要用線(xiàn)調(diào)平煙罩后，再用大力鉗、蝦公鉗把調(diào)平好的煙罩，按每?jī)晒?jié)夾住焊接。整組煙罩粗點(diǎn)焊后，再次用線(xiàn)檢查平直合格后，即可進(jìn)行整體粗焊、焊接時(shí)，用氬弧焊機(jī)焊接，(不能用電焊)，要求在罩面上各轉(zhuǎn)角處進(jìn)行點(diǎn)焊點(diǎn)，在罩內(nèi)折邊上進(jìn)行間隔100MM距離的點(diǎn)焊，在污水槽和距污水槽底上100MM的折邊處全滿(mǎn)焊,最后把煙罩夾板裝上并點(diǎn)焊好.
三、 商用煙罩安裝高度
1、普通煙罩(墻邊算起)底邊離地1850MM~1950MM之間;
2、運(yùn)水煙罩(墻邊算起)底邊離地1700MM~1800MM之間;
3、一體煙罩可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)條件進(jìn)行調(diào)整，但不能過(guò)低也不能過(guò)高，以能夠達(dá)到良好的排氣效果并不影響廚師操作為標(biāo)準(zhǔn);
四、商用煙罩上墻
首先在掛煙罩的墻上劃好要求的高度線(xiàn)(可在此高度線(xiàn)固定2~4個(gè)角鐵,以煙罩長(zhǎng)度定,起吊煙罩時(shí)的臨時(shí)措施,煙罩裝好后去掉,起吊煙罩時(shí),背底角可掛在此處.)把煙罩掛在此角鐵上后,可在煙罩背與墻的位置,打爆炸螺絲(先打上排的爆炸螺絲),上好煙罩后,用線(xiàn)調(diào)平,然后再在每節(jié)(約2400)煙罩接駁上端的樓板底打一吊桿吊平煙罩外端.
五、商用煙罩木方定位(僅適合有背板的煙罩)
可用1850MM-1950MM高的木方2~4根,根據(jù)煙罩長(zhǎng)度定木方數(shù)量.起吊煙罩時(shí),首先在掛煙罩的墻上劃好要求的高度線(xiàn),把木方放在墻邊上,讓人扶好木方,此時(shí)煙罩背背角可放好木方上面,檢查高度無(wú)誤,前后調(diào)平時(shí),即可在煙罩背與墻的位置,打爆炸螺絲(先打上排的爆炸螺絲),上好煙罩后,用線(xiàn)調(diào)平,然后再在每節(jié)(約2400MM)煙罩接駁上端的樓底板打一吊桿吊平煙罩外端.
六、商用廚房煙罩施工保護(hù)
在現(xiàn)場(chǎng),甲方場(chǎng)地都貼上瓷磚,為了不損壞瓷磚,應(yīng)在地面上放好厚紙板或木板,產(chǎn)品不能在地面上隨意拖動(dòng).電焊時(shí),應(yīng)做好保護(hù)工作(如采用鐵板擋住瓷磚等措施) ;
七、商用廚房煙罩焊點(diǎn)處理及防漏措施
煙罩吊裝好后,打好未打完的爆炸螺絲,在污水槽和距污水槽底上100MM的折邊處涂抹上玻璃膠,以防漏油污.要處理好各焊點(diǎn)打磨,上洗鋼水,用清水清洗洗鋼水,裝好隔油網(wǎng),每2個(gè)隔油網(wǎng)之間相隔100MM間隙.;
八、煙罩燈安裝
如安裝煙罩燈的,可叫電工安裝好煙罩燈,原則上按每位爐眼上方裝一盞煙罩燈,一頭煲仔爐上方裝一盞煙罩燈，吊裝風(fēng)管時(shí),不能在煙罩外斜面上走動(dòng)，工程完工驗(yàn)收前,把所有膠紙撕去,并掛上油斗.
九、運(yùn)水煙罩安裝
運(yùn)水煙罩安裝好后要塞好回水口,浪水槽盛滿(mǎn)水24小時(shí),檢查焊接口是否有滲漏現(xiàn)象以便修補(bǔ).水,電到位后交貨前先進(jìn)行運(yùn)水調(diào)試。
以上就是我們整理的商用廚房煙罩安裝步驟，基本上包含了廚房煙罩安裝的全部過(guò)程。希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/span>
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