成都食堂廚具廠告訴你商用廚房設(shè)備有哪些?
發(fā)布人：成都優(yōu)佰特廚房設(shè)備廠發(fā)布時間：2019-08-14
商用廚房由于其規(guī)模大、功能齊全、能夠加工生產(chǎn)的菜肴和食物多，因此，在設(shè)計廚房時就必須配置齊全的大量的設(shè)備。因此，這樣造成了廚房設(shè)備的多樣性。據(jù)我們所知，商用廚房設(shè)備的種類都上百種。但是，商用廚房設(shè)備到底有哪些呢?作為成都食堂廚具廠，我們生產(chǎn)了20多年的商用廚房設(shè)備，現(xiàn)在就給大家系數(shù)商用廚房設(shè)備的種類。
作為20多年的商成都食堂廚具廠家 ，我們認為，商用廚具主要包含以下幾個方面：
1. 廚房機械: 洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆?jié){機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等。
2. 廚房設(shè)備: 排風(fēng)管道、排煙設(shè)備、連續(xù)油炸機、翻轉(zhuǎn)鍋、自動炒鍋、刀板殺菌柜、米飯生產(chǎn)線、餐具浸泡槽、操作臺、風(fēng)力烤線、萬能點烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存柜、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調(diào)料盒、調(diào)料箱、調(diào)料架、炊具架等。
3. 廚房餐具: 陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
4. 廚房炊具: 炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。
5. 廚房爐灶: 抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、廚房電器: 電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。
6. 消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、凈水機、排風(fēng)扇、飲水機、廚房電器材料及配件等。
7. 廚房櫥柜: 不銹鋼櫥柜、木質(zhì)櫥柜、防火板櫥柜、鋼板櫥柜、整體櫥柜、整體廚房、集成廚房、櫥柜臺面、板材及配件等。
8. 廚房附屬設(shè)施及用品:快餐廳桌椅、吧臺桌椅、水龍頭、桌布、臺布、照明燈具、開關(guān)、裝飾品、水果籃、蔬菜筐等。
以上就是我們整理的關(guān)于商用廚具的相關(guān)知識，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/span>
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