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廚具百科

成都幼兒園廚房設備廠家告訴你安裝滅火系統(tǒng)需要注意哪些情況

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設備公司發(fā)布時間:2020-07-20

  廚房環(huán)境條件比較惡劣,油煙大、濕度大、溫度高,對滅火系統(tǒng)要求也比較高,也就是能在廚房環(huán)境中確保系統(tǒng)的可靠有效。投資滅火系統(tǒng)就是為防止火災造成的損失,應選用可靠、高效、實用、可重復使用的設備技術。作為專業(yè)的成都幼兒園廚房設備廠家,現(xiàn)在我們就和大家談談安裝滅火系統(tǒng)的具體注意事項。


  作為成都幼兒園廚房設備廠家,我們完成了大量的廚房工程和安裝了不少的廚房滅火系統(tǒng),我們認為安裝廚房滅火系統(tǒng)需要注意以下幾個方面。


  1、滅火系統(tǒng)具有較高的可靠性設計,不會因為環(huán)境條件的差而降低效能或失效。例如濕度大使連接銹蝕接觸不良,油煙油污影響探測效果。


  2、要選用自動探測與手動應急并用的消防系統(tǒng),在廚房各工作間設置相互獨立的消防系統(tǒng),以便分區(qū)起火分區(qū)滅火區(qū),并在廚房和消防控制室安裝手動應急裝置。廚房是消防監(jiān)控的重點位置,一般情況下,即使消防控制室發(fā)現(xiàn)警報也要馬上核實情況,因為怕誤報造成損失,有時就要誤事,廚房各工作間設置相互獨立的消防系統(tǒng)和手動應急裝置,發(fā)現(xiàn)火警手動應急裝置啟動,就可以馬上啟動分區(qū)滅火系統(tǒng)實施滅火。


  3、選用滅火效能高、滅火成本低、維修成本低的系統(tǒng)。主要是滅火劑需要定期更新,需要核算更換成本,應更換方便,價格合理。


  4、選用可重復使用的設備技術,不能因為一次火警,或部分過火,系統(tǒng)就失效。


  5、系統(tǒng)具有通電檢查在校驗的功能裝置,定期檢查系統(tǒng)運行的狀況,及時排除故障,確保系統(tǒng)運行的可靠性。


  6、在廚房設有自動滅火系統(tǒng)的情況下,也還需要在用明火的位置設人工滅火器,當發(fā)現(xiàn)較小的失火時,立即用人工滅火器滅火,及時有效,損失較小。如果發(fā)現(xiàn)較小的失火,不能及時用人工滅火器撲滅失火火源,廚房自動滅火系統(tǒng)啟動后,就必須停業(yè),所有食品、設備、用具  必須清潔清理,對經營性飯店產生的負面影響也很大,損失就要打的得多。


  以上幾點就是我們整理的關于安裝廚房滅火系統(tǒng)的相關知識,希望對大家能夠有所幫助。


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