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廚具百科

成都餐廳廚房設(shè)備廠家告訴你開(kāi)飯店廚房配置需要多少錢(qián)

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間:2022-05-28

  餐飲行業(yè)雖然辛苦,但是,資金周轉(zhuǎn)快,現(xiàn)金流需求也不大,是創(chuàng)業(yè)比較好的選擇。但是,對(duì)于開(kāi)飯店來(lái)說(shuō),最重要的就是購(gòu)買(mǎi)廚房設(shè)備,廚房設(shè)備的費(fèi)用將站開(kāi)飯店費(fèi)用中的很大一部分。那么,開(kāi)一個(gè)小飯店,需要多少錢(qián)呢?作為專(zhuān)業(yè)的成都餐廳廚房設(shè)備廠家,我們有多年的商用廚房設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在就和大家分享開(kāi)飯店需要多少錢(qián)的相關(guān)知識(shí)。


  作為專(zhuān)業(yè)的成都餐廳廚房設(shè)備廠家,我們整理了開(kāi)小飯店的廚房設(shè)備需要多少費(fèi)用的相關(guān)知識(shí),具體如下:


  1.冷凍設(shè)備


  包括:冰箱、臺(tái)式冰柜等,名牌冰箱的價(jià)格在1萬(wàn)元左右,在廚房設(shè)立冷凍設(shè)備,能更好的保鮮食物,有著無(wú)可替代的作用。此外,凈水設(shè)備、微波爐、攪拌機(jī)、電烤箱等一系列產(chǎn)品。每款產(chǎn)品都在幾百元或上千元左右。


  2.餐飲設(shè)備


  杯子筷子、勺子、碗等,算下來(lái)的話,起碼在6000元左右。大規(guī)模的飯店,東西一應(yīng)俱全,且使用起來(lái)有講究。一般的飯店,廚房設(shè)備齊全,但沒(méi)那么多講究。


  3.衛(wèi)生設(shè)備


  廚房中,最重要的是衛(wèi)生。能夠烹飪出幾百道美味佳肴,都敵不過(guò)衛(wèi)生來(lái)的重要性。衛(wèi)生設(shè)備非常重要,比如:消毒柜、滅蠅器、洗碗機(jī)等。價(jià)格差不多在2000元左右,高檔廚房都會(huì)配備,無(wú)需擔(dān)心衛(wèi)生安全。


飯店廚房設(shè)備


  4.環(huán)保設(shè)備


  環(huán)保設(shè)備,指油煙排污、液體排污等,廚房干凈,不僅是食物,還包括器具干凈,且環(huán)境也干凈,肉眼無(wú)法看得細(xì)菌,油煙過(guò)大對(duì)人體產(chǎn)生危害。所以一定要有環(huán)保設(shè)備,排除油煙的危害。預(yù)算資金需幾萬(wàn)元左右。


  5.其他設(shè)備


  除此之外,應(yīng)配備空調(diào)設(shè)備,大約18000元;廚用工具:菜板、刀、夾、鏟、鍋、托盤(pán)等,預(yù)算資金2000元左右;用品設(shè)備:保鮮盒、桶、盆、電風(fēng)扇、儲(chǔ)物柜等,預(yù)算資金15000元左右;要有消防器材,有助于避免事故的發(fā)生。


  以上這些就是我們整理的關(guān)于開(kāi)飯店需要多少錢(qián)的相關(guān)知識(shí),希望對(duì)大家能夠有所幫助。




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