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廚具百科

重慶廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你油煙凈化器的工作原理及工藝特點

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時間:2022-06-16

    現(xiàn)在人們都知道安裝油煙凈化器來過濾廚房油煙。但是,現(xiàn)在市場上的油煙凈化器種類非常多,每一種產(chǎn)品的功能和價格都很大的差距。而這些設(shè)備的差別則主要是由于起工作的原理不同造成的。那么,不同的油煙凈化器都有哪些種類呢,又都有哪些工藝特點呢?最近不少重慶的買家就在咨詢這個問題。雖然我們不是重慶廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,但作為在重慶長期做商用廚房工程的公司,為了幫助重慶的朋友,我們現(xiàn)在就和和大家分享相關(guān)的知識。


  作為長期在重慶做商用廚房工程的公司,我們整理了幾種類型的油煙凈化器原理的知識,現(xiàn)在分享如下:


  一、餐飲油煙凈化器的原理


  選用機械設(shè)備分離和靜電感應(yīng)清潔的雙向功效。含油的有機廢氣在離心風(fēng)機的功效下吸進(jìn)管路,進(jìn)到油煙凈化器的一級清潔分離出來,采用作用力慣性力清潔技術(shù)性,對大粒度焊接煙塵物體開展物理學(xué)分離。


  分離出來出的大顆粒物油滴在本身作用力的功效下注入油曹排出來。剩下的細(xì)微粒度焊接煙塵物體進(jìn)到髙壓電場,髙壓電場選用二段式高壓低壓分離出來的靜電感應(yīng)原理,初級電離極片的靜電場使細(xì)微粒度焊接煙塵物體荷電,變成感應(yīng)起電顆粒,這種感應(yīng)起電顆粒抵達(dá)二級吸咐極片后馬上被吸咐且一部分碳化。

油煙凈化器

  一起髙壓電場激起的活性氧合理地溶解危害成份,具有消毒殺菌,去味的功效,最終通過濾網(wǎng)過濾,排出清潔的氣體。


  二、一般油煙凈化器工作原理


  油煙凈化器內(nèi)部配有與眾不同的原料油碰吸模塊,廚房油煙歷經(jīng)油煙凈化器,在髙壓低溫等離子靜電場功效下,將細(xì)微的油顆粒物與汽體開展電離荷電,感應(yīng)起電的細(xì)微正離子(油顆粒物)被吸咐模塊所搜集并注入和堆積到油煙凈化器的儲油箱里,清潔后的汽體經(jīng)離心風(fēng)機增加后排污。廚房排煙歷經(jīng)靜電感應(yīng)油煙凈化器解決后,油煙凈化器率達(dá)到90%左右。


  三、靜電式油煙凈化器原理

靜電油煙凈化器

  靜電油煙凈化器是利用陰極在高壓電場中發(fā)射出來的電子,以及由電子碰撞空氣分子而產(chǎn)生的負(fù)離子來捕捉油煙粒子,使油煙粒子帶電,再利用電場的作用,使帶電油煙粒子被陽極所吸附,以達(dá)到除油煙的目的。根據(jù)靜電油煙凈化設(shè)備中電場極板的形狀不同靜電式又分為蜂巢式和板線式兩種。


  四、油煙凈化器工藝特點


  1.清潔高效、運作平穩(wěn)。


  2.結(jié)構(gòu)緊湊、新奇、重量輕、安裝方便。


  3.運作成本低,耗電量輸出功率小。


  4.機器設(shè)備空氣阻力小。


  以上這些就是我們整理的關(guān)于油煙凈化器的工作原理和特征的相關(guān)知識,希望對大家能夠有所幫助。



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