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廚具百科

大型商用廚具生產(chǎn)廠家告訴你商用廚房工程裝修誤區(qū)

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間:2022-08-27

  商用廚房的裝修和家用廚房的裝修是不同,因?yàn)樯逃脧N房的工作環(huán)境不同于家用。在商用的裝修中,需要考慮燈光問題、安全性以及效率等。那么,在安裝商用廚房時(shí),需要我們注意那些誤區(qū)呢?作為專業(yè)的大型商用廚具生產(chǎn)廠家,我們整理了相關(guān)的知識(shí)和大家分享。


  作為專業(yè)的大型商用廚具生產(chǎn)廠家,我們認(rèn)為,在裝修商用廚房時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):


  1、盲目追求開放式廚房


  不可否認(rèn)的是廚具工程,開放式廚房廚具工程有著諸多的優(yōu)點(diǎn),但必須認(rèn)識(shí)到其油煙擴(kuò)散和廚具凌亂的缺點(diǎn),因此在設(shè)計(jì)開放式廚房前,要充分考慮廚房區(qū)域的通風(fēng)情況、抽油煙機(jī)的安裝及其自身的烹飪習(xí)慣等問題,綜合考慮是否適合設(shè)計(jì)開放式廚房,切忌盲目追求。


  2、瓷磚只追求好看、防滑


  廚房瓷磚的選擇,考慮的第一要素一般都是防滑性能,特別是地磚。這就造成很多人都忽略瓷磚日后的清潔考慮,表面凹凸不平的瓷磚,油垢粘附其上難以清理,因此在挑選廚房地磚時(shí),還需考慮日后的清潔,另外墻面瓷磚、吊頂和廚房門等,應(yīng)以表面平滑為佳。


  3、抽油煙機(jī)離灶臺(tái)越近越好


  抽油煙機(jī)的有效距離為離灶臺(tái)150cm左右的高度,沒必要盡可能的靠近灶臺(tái),而且抽油煙機(jī)的安裝高度還要考慮使用者的身高,以避免發(fā)生碰頭的情況以及廚房火災(zāi)的情況。因此抽油煙機(jī)的安裝高度是必須要大于等于使用者的身高。


  4、櫥柜設(shè)計(jì)過多,盡全力收納


  廚房用具一般是比較多而雜,特別是喜歡烹飪各種的美食的朋友,因此很多人都唯恐廚房的收納空間不足,一開始就想著盡可能多的設(shè)計(jì)櫥柜。另外收納不一定非要櫥柜,很多廚具工程都能通過掛件和隔板實(shí)現(xiàn)有效合理的收納,而且使用起來更加方便,得心應(yīng)手。


  5、只安裝一個(gè)照明燈具


  廚房空間一般不是很大,傳統(tǒng)裝修一般都只考慮安裝一個(gè)吸頂燈。但其實(shí)這很容易造成照明陰影區(qū),比如洗滌區(qū)和操作臺(tái)都可能正好罩在你的陰影之下。因此,除了吸頂燈對(duì)整個(gè)廚房的照明外,在常用的洗滌區(qū)和操作臺(tái)也要安裝光線柔和的專用射燈,開關(guān)安裝在觸手可及的地方,方便開關(guān)。


  廚具工程裝修,一定要把握實(shí)用方便性,萬萬不可過分注重裝修的美觀,而忽視其實(shí)用性。


  以上這些就是我們整理的關(guān)于商用廚房裝修避免的雷區(qū)的相關(guān)知識(shí),希望對(duì)大家能夠有所幫助。




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