商用廚具廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你廚房灶具的清潔和維護
發(fā)布人：四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時間：2022-10-18
商用廚房中的商用爐灶是非常重要的設(shè)備，而且也是使用次數(shù)最多的設(shè)備。因此，此類設(shè)備也是最容易損壞，也是最容易弄臟的廚房設(shè)備。那么，我們應該如何清潔和維護商用廚房中的爐灶設(shè)備呢?作為專業(yè)的商用廚具廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們有多年的商用廚房設(shè)備制造經(jīng)驗和商用廚房工程服務經(jīng)驗，現(xiàn)在就為大家介紹我們從工作中總結(jié)的相關(guān)經(jīng)驗。
作為四川專業(yè)的廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們認為，商用爐灶需要經(jīng)常清潔并及時維修，只有這樣才能保證廚房的高效運行，具體情況如下：
1.清潔廚房灶具上的爐口
灶具上有爐口是很難清洗，但如果不及時清洗會影響使用，如污垢會堵塞爐口，也會影響火災，對灶具的維護沒有幫助。因此，我們需要按時的清洗對軟毛刷子和紙巾噴上清潔劑進行清潔，以保證商用爐灶爐口的清潔和商用爐灶的安全。
2.清洗廚房灶具上油污的技巧
因為灶具每天都需要用來做飯，所以很容易在上面留下油漬，其他蔬菜汁也會流在上面，所以清潔灶具上的油污非常重要。首先，你可以試著用清水擦洗。如果不能清洗，也可以用毛巾和清潔劑擦拭。擦完后，用干凈的抹布擦拭，這樣可以很好地清除上面的油污。
3.檢查老化情況
廚房灶具的老化也是需要檢查的，并不是說一個灶具可以一直使用多年，當然如果保養(yǎng)可以使用更長的時間。如果廚房灶具老化了，使用起來不方便，比如打火時變得不敏感，還有就是要檢查灶具旁邊的進氣情況，灶具旁邊是需要連接進氣的，這樣才能保證正常使用，定期檢查這些方面。
4.廚房灶具更換部位時，應以原裝為主
使用灶具時也會出現(xiàn)質(zhì)量問題，此時可能需要更換一些零件，以便繼續(xù)使用，但是在更換零件時要注意，最好選擇原裝的。因此，在購買炊具時，我們應該找到賣家和品牌的賣家，這樣他們也可以保證售后服務。如果他們在保修期內(nèi)負責維修，他們也可以在保修期后購買零件。因為原零件會更一致，使用效果也會更好。
總之，灶具的清洗不能忽視，其實灶具的清洗難度也與材料有關(guān)，比如不銹鋼廚房設(shè)備的灶具就很好的保養(yǎng)，直接擦拭即可。
以上這些就是我們整理的關(guān)于商用廚房灶具清潔和維護的相關(guān)知識，希望對大家能夠有所幫助。
