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廚具百科

食堂不銹鋼廚房設(shè)備公司建議不要使用二手油煙凈化器

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間:2023-03-08

  現(xiàn)在國(guó)家對(duì)環(huán)境的保護(hù)非常的嚴(yán),許多商用廚房都開(kāi)始被要求安裝油煙凈化器以處理廚房油煙。而合格的油煙凈化器的價(jià)格也還是不便宜。有人為了省錢(qián),就準(zhǔn)備購(gòu)買(mǎi)二手油煙凈化器。可是作為食堂不銹鋼廚房設(shè)備公司,我們有多年的油煙凈化器的銷(xiāo)售和安裝經(jīng)驗(yàn),我們就不建議大家使用二手油煙凈化器。下面,我們就給大家介紹相關(guān)的知識(shí)。


  作為專(zhuān)業(yè)的成都食堂不銹鋼廚房設(shè)備公司,我們給大家整理了不使用二手油煙凈化器的原因如下:


  一、價(jià)格差異大且質(zhì)量難以保證


  眾所周知,由于油煙凈化器市場(chǎng)缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),不同廠商間設(shè)備的價(jià)格和性能差異可謂巨大,二手油煙凈化器亦如此。對(duì)于注重“性?xún)r(jià)比”的商戶(hù)們來(lái)說(shuō),就有可能出現(xiàn)“選高價(jià)二手不如選等價(jià)一手、選低價(jià)二手不如選平價(jià)一手”的尷尬局面。而從質(zhì)量上來(lái)看,二手油煙凈化器由于經(jīng)多次使用,甚至可能產(chǎn)生電場(chǎng)出現(xiàn)銹蝕或者電源嚴(yán)重老化的現(xiàn)象。


  二、缺乏后續(xù)的質(zhì)量保障以及維護(hù)服務(wù)


  由于油煙凈化器屬于電器設(shè)備,其后續(xù)的清洗維護(hù)等都會(huì)對(duì)設(shè)備的正常使用產(chǎn)生不小的影響。而二手供應(yīng)商多數(shù)情況下并不具備相應(yīng)的維修和清洗技能,因此設(shè)備的后期維保服務(wù)以及產(chǎn)品質(zhì)量都難以得到保證。其最終結(jié)果就是,在缺少生產(chǎn)廠家專(zhuān)有的維保服務(wù)的情況下,需要花費(fèi)更多的時(shí)間、精力和財(cái)力來(lái)保證設(shè)備的后續(xù)使用。

油煙凈化器

  三、凈化效率不達(dá)標(biāo)、可能產(chǎn)生安全隱患


  二手油煙凈化器在選購(gòu)后大多需要自行安裝,如果餐飲業(yè)主對(duì)于凈化器和風(fēng)機(jī)缺乏相關(guān)知識(shí),導(dǎo)致設(shè)備在風(fēng)量上的匹配存在差異,就有可能產(chǎn)生凈化效率嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)的情況,最終招致居民投訴或者有關(guān)部門(mén)的處罰。餐飲業(yè)主不僅要繳納罰款還得重新選購(gòu)油煙凈化器,可謂“賠了夫人又折兵”。而凈化器電場(chǎng)和電源的老舊,也會(huì)導(dǎo)致設(shè)備存在一定的安全隱患。


  以上這些就是我們建議大家不要使用二手油煙凈化器的原因,希望能夠?qū)V大的餐飲業(yè)主和食堂管理者有所幫助,切勿貪小便宜,因小失大。




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