大型工廠食堂廚房設備廠家告訴你為什么要選擇智能化電熱蒸柜
發(fā)布人：四川優(yōu)佰特廚房設備公司發(fā)布時間：2024-03-01
在飯店、餐廳、酒店、食堂廚房中一般都會用到蒸柜。蒸柜可以用于蒸飯、蒸饅頭、蒸菜、蒸雞鴨魚等。但是，目前市場上存在燃氣蒸柜、電熱蒸柜和電氣兩用的蒸柜，同時也存在傳統的蒸柜化智能化的蒸柜。那么，在準備購買蒸柜時，應該如何選擇呢?作為專業(yè)的大型工廠食堂廚房設備廠家，我們有多年的食堂廚房工程經驗，現在就來和大家分享相關的知識。
作為專業(yè)的大型食堂廚房設備廠家，我們推薦大家選擇包含高科技的智能化電熱蒸柜，因為，這些蒸柜主要有以下優(yōu)勢：
1.操作簡便：一鍵式操作與數碼顯示簡單明了智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及平安可靠：廚具營行電蒸箱柜無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，可保證人員安全及環(huán)境綠色環(huán)保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
2.安全隱患，比傳統的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房)并配置多重安全保護裝置，減少意外事故的發(fā)生。
3.空燒保護，過載保護功能。保證廚具設備的使用安全可靠，延長使用壽命。
4.無廢氣污染：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音(廚房噪音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達)。
5.精確溫控：大范圍功率調節(jié)與先進電腦控制技術的運用、可精確控制烹飪溫度，既節(jié)能又能保證食品的美味，更重要的有利于中餐菜肴制作規(guī)范的推廣。
6.減少配套：減少局部送風和排風工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。
7.上汽速度快：常溫啟動，通電只需30秒就產生大量蒸汽，用多少，燒多少，利用率高能量浪費少，開啟方便簡單。
以上就是我們推薦大家購買智能化電熱蒸柜的原因，希望對大家有所幫助。
