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廚具百科

飯店猛火灶廠家告訴你燃?xì)獬床嗽畹谋pB(yǎng)方法和常見故障

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間:2024-09-13

  燃?xì)獬床嗽?/a>的適用性很廣,在飯店、餐廳、酒店廚房中被廣泛的使用。但是,商用燃?xì)庠钤谑褂玫倪^程中也需要經(jīng)常的按時(shí)保養(yǎng),只有這樣才能減少設(shè)備故障的發(fā)生和延長設(shè)備的使用壽命。作為專業(yè)的飯店猛火灶廠家,我們有多年的商用燃?xì)鉅t灶研發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在就來給大家分享商用爐灶的保養(yǎng)方法和常見故障的解決辦法。


  作為專業(yè)的成都飯店猛火灶廠家,我們總結(jié)了關(guān)于商用燃?xì)獬床嗽畹谋pB(yǎng)和故障排除方法,主要有以下幾點(diǎn):


一、商用燃?xì)獬丛畹谋pB(yǎng)方法


  1、灶具應(yīng)經(jīng)常清洗,灶面應(yīng)每天清洗一次。定期檢查燃燒器火孔和風(fēng)孔是否被油污堵塞,若堵塞,可用鐵絲通孔,使火焰燃燒保持正常。


  2、各燃?xì)忾y門由專業(yè)人員定期檢查。


  3、氣閥門的開關(guān)應(yīng)按標(biāo)牌指示進(jìn)行,切勿用硬器敲擊旋鈕以免損壞,所有燃?xì)夤苈泛驮O(shè)備非專業(yè)人員切勿隨意拆動(dòng)。


  4、經(jīng)常清理點(diǎn)火棒上的污物,使其燃?xì)饪妆WC通暢,以保證其良好的工作性能。連接軟管應(yīng)定期更換,以免引起安全事故。


  5、風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行半年左右要進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),清潔進(jìn)風(fēng)口葉輪蝸腔內(nèi)的雜物和污垢等,保證風(fēng)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。



二、商用燃?xì)獬丛畹某R姽收霞敖鉀Q辦法




  以上這些就是我們整理的關(guān)于如何保養(yǎng)燃?xì)獬床嗽钜约芭懦R姽收系闹R(shí),希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/span>






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