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廚具百科

整體廚房設(shè)備供應(yīng)商告訴你商用廚房的常見(jiàn)問(wèn)題及解決辦法

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間:2022-08-29

  商用廚房工程設(shè)計(jì)一定要請(qǐng)專業(yè)的公司來(lái)做。因?yàn)?,商用廚房工程牽扯的事情非常之多,涉及的事情非常復(fù)雜,需要設(shè)計(jì)人員在規(guī)劃設(shè)計(jì)中妥善處理。如果沒(méi)有足夠豐富的經(jīng)驗(yàn),那只會(huì)給廚房留下許多安全隱患,造成投資的浪費(fèi)。那么,商用廚房中一般都有哪些問(wèn)題呢,我們又該如何解決呢?作為專業(yè)的整體廚房設(shè)備供應(yīng)商,我們有多年的商用廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。


  作為專業(yè)的整體商用廚房設(shè)備廠家,我們認(rèn)為,商用廚房中的這些問(wèn)題可以這樣解決,具體如下:


  1、儲(chǔ)存的氣瓶太多,一般最多可以放兩瓶,如果放得太多,建議做一個(gè)氣瓶庫(kù)。


  2、氣瓶與明火的安全距離太近,一般需要一米以上。


  3、如果廚房用柴油作為燃料,柴油桶放在墻外,一般不能面對(duì)窗戶,桶需要設(shè)置防泄漏設(shè)施。


  4、廚房里很多電器設(shè)施的電源線都是裸露的,這就需要套管。


  5、廚房里有很多電器設(shè)施,經(jīng)常會(huì)遇到共用一個(gè)漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),這個(gè)需要獨(dú)立設(shè)置,一個(gè)設(shè)施,一個(gè)漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),保證地線牢固。


商用廚房工程設(shè)計(jì)



  6、廚房里有很多插座,插座和插座回路也需要安裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)。


  7、廚房地板經(jīng)常處于潮濕狀態(tài),一是做防滑處理,二是有警告標(biāo)志小心滑。


  8、廚房里會(huì)有很多菜盆、米油等貨物,不能占用疏散通道和安全出口。


  9、廚房應(yīng)配備滅火設(shè)備,并定期檢查。


  10、食堂30人以內(nèi)吃飯,需要安全出口,30人以上需要兩個(gè)安全出口。


  11、應(yīng)急燈和疏散指示燈應(yīng)安裝在食堂安全出口內(nèi)側(cè)。


  以上這些就是我們整理的關(guān)于商用廚房中的常見(jiàn)問(wèn)題及解決板辦法的相關(guān)知識(shí),希望對(duì)大家能夠有所幫助。





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